Banana Bread

 

Ingrédients : 

2 Bananes bien mûrs

120 g de Flocons d'avoine

3 œufs

120g de fromage blanc

1/2 sachet de levure chimique

6 carrés de chocolat noir 80%

 

Préparation :

1. Mixer les flocons d'avoine afin d'obtenir de la poudre

2. Ecraser les 2 bananes mûrs en purée

3. Casser les 3 œufs entier dans la purée de banane

4. Ajouter les 120g de fromages blanc au mélange

5. Ajouter la poudre d'avoine

6. ajouter le demi sachet de levure chimique

7. Ajouter 3 carrés de chocolat coupé en petits morceaux au mélange

8. Verser votre préparation dans un moule à cake

9. Couper les 3 derniers carrés de chocolat en petit morceaux à déposer sur le dessus de votre préparation

10. Mettre au four 35 à 180°